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2017-10-12 11:11:08   来源:女生私房话
文章导读

甜蜜多汁的水果总是染人喜欢,但是在你喜欢它们的口感和味道时应该也要关注下它们的营养价值,有些水果不只是甜蜜的果实,它们还有令人惊叹的保健功效,比如紫葡萄有助预防衰老,草莓能方便秘、蓝莓能保护心脏等等。

  甜蜜多汁的水果总是染人喜欢,但是在你喜欢它们的口感和味道时应该也要关注下它们的营养价值,有些水果不只是甜蜜的果实,它们还有令人惊叹的保健功效,比如紫葡萄有助预防衰老,草莓能方便秘、蓝莓能保护心脏等等。

  紫葡萄抗氧化,红葡萄有益血管。现在正值葡萄大量上市,西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林指出,市面上常见的葡萄颜色有白绿色、紫色、黑色和红色,其中,紫色葡萄富含花青素和类黄酮,它们是非常强的抗氧化剂,能够对抗和清除体内的自由基,有助预防衰老;黑色葡萄除了富含花青素和类黄酮外,钾、镁、钙等矿物质含量要比其他颜色的葡萄略高一些;红色葡萄含有逆转酶,这种酶有助减缓动脉壁上胆固醇的堆积,对预防心血管疾病有一定功效;白绿色的葡萄在抗氧化方面要低于深色葡萄,中医认为,白葡萄可补肺气,有润肺功效。

  草莓防便秘。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出,草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽属于纤维类,会刺激肠道蠕动。因为膳食纤维不足而便秘的人,就很适合吃草莓。但本来肠胃就弱,容易腹泻的人,最好少吃。此外,研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症风险。

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