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2017-02-28 03:06:27   来源:女生私房话
文章导读

最近电视剧《三生三世十里桃花》频频上热搜,3月将到桃花又开的正好,让人不关注桃花都不行。在追剧的时候或者是出门踏春赏花的时候是不是来点美食更好呢?既然近来桃花这么惹人关注,不妨自制桃花美食吧。

  最近电视剧《三生三世十里桃花》频频上热搜,3月将到桃花又开的正好,让人不关注桃花都不行。在追剧的时候或者是出门踏春赏花的时候是不是来点美食更好呢?既然近来桃花这么惹人关注,不妨自制桃花美食吧。看着《三生三世十里桃花》吃着自制的桃花糕,喝着自制的桃花酒,简直美极了。

准备食材:桃胶20-30克、银耳1个、桂圆20克、枸杞10克、冰糖适量

  桃胶银耳桂圆羹

  桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

  准备食材:桃胶20-30克、银耳1个、桂圆20克、枸杞10克、冰糖适量

  做法:

  1、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

  2、银耳清水浸泡30-60分钟,至涨大,泡发的银耳去掉根部,撕成小朵待用,桂圆、枸杞稍浸泡,洗净待用。;

  3、桃胶、银耳、桂圆放入锅内,加入适量清水,大火煮开后改小火煮1小时左右,加枸杞、适量冰糖,再煮3分钟即可。

  4、如果想加入水果,请把水果切成小块,最后跟冰糖一起放入,待冰糖融化即可。

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