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2017-05-24 15:30:52   来源:女生私房话
文章导读

说到沙县小吃,相信很多人都说自己吃过,毕竟曾经一度沙县小吃几乎都开到每个小区的门口了好吗!但是沙县人民说我们的小吃不是那样的,他们出名好吃的小吃才不是什么药膳炖品、蒸饺、拌面啥的,沙县出了名的好吃是以下要介绍的那些,你真的在“沙县小吃”吃过吗?

  说到沙县小吃,相信很多人都说自己吃过,毕竟曾经一度沙县小吃几乎都开到每个小区的门口了好吗!但是沙县人民说我们的小吃不是那样的,他们出名好吃的小吃才不是什么药膳炖品、蒸饺、拌面啥的,沙县出了名的好吃是以下要介绍的那些,你真的在“沙县小吃”吃过吗?

  这标志性的招牌,红黄相间的配色已经成为沙县的专属色。

  窝主一直认为这是民族的骄傲、产品的进步、中国的特色。直到有人说:“沙县根本就没有馄饨和那些乱七八糟的药膳汤。”

  好吧,经过各种了解,窝主才发现其实传说中的沙县小吃,根本就不是我们以为的这样,今天窝主带大家去沙县看看什么才是最正宗的沙县小吃!

扁肉

  第一道菜:扁肉

  在沙县,是没有馄饨这一说法的,正宗的沙县小吃更喜欢叫馄饨为扁肉,扁肉的馅筋道有嚼头,都是因为当地人在处理肉馅的时候通常会用很复杂的工艺,所以才有如此口感的扁肉。

  推荐店铺:

  在沙县有两家的扁肉不相上下,口味极好!一家是宝珠小吃店,另一家则是庙门扁肉。 

  宝珠小吃店地址:三明沙县府前中路91号。

  庙门扁肉店地址:三明沙县建国路3幢23号。

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