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2017-05-25 15:37:28   来源:女生私房话
文章导读

你知道吗?端午节,除了大家都知道的粽子外,各地的美食也不少,今天小编为您介绍各省市端午节吃什么,一起来围观一下南方端午节的习俗吧!

  你知道吗?端午节,除了大家都知道的粽子外,各地的美食也不少,今天小编为您介绍各省市端午节吃什么,一起来围观一下南方端午节的习俗吧!

  南方端午节吃什么?
  1、福建

  福州端午节的家宴必在中午,餐席上必有粽子、雄黄酒、荷叶包、米粉肉等。家宴后,幼儿穿新衣、红肚兜,佩戴用各色丝线织裹樟脑丸做成的诸如粽子、灯笼等形状别致、色泽鲜艳的香袋,还要洗菖蒲汤,有的孩子还要在口鼻之间贴一块雄黄烟熏的肥肉,然后由大人带着到江边看龙舟竞赛。
  福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
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